2011.03.12 離開絨源草莓園後，一行人轉往卓也小屋用餐～
之前在網路看過多篇高評價介紹，對這裡很期待呢
從入口就可看出風格啦～
有種懷舊的農村風咧～
悠閒微笑的貓咪～
一間間的茅草屋加上綠樹環繞，突然想起陋室銘啊～
巴豆夭，就先進餐廳用餐，晚點再好好逛逛囉～
這裡用餐是半自助式NT$399/人，需加一成服務費
除六道主菜由服務人員送餐外，火鍋／飲料／點心／冰品／爆米花都是自助式
火鍋料的青菜及菇類都很新鮮，好吃，特別的是高麗菜乾(沒拍到)，第一次，好吃
多種醬料，可依個人喜好取用～
點心有餅乾及涼糕類~
飲料及冰淇淋
一樓用餐區
我們被安排在二樓，窗邊的位子看起來很讚吧，可惜我們人數多不坐這邊．．．
漂亮的燈罩
這裡的餐具都有卓也的字樣咧～
餐墊也有著這裡的藍染特色～
因為我們在二樓，服務人員已先幫我們準備好火鍋料，等吃完再自己下去拿囉～
藥饍湯底聞起來好香啊，不過剛喝時有點淡，等菜煮過一輪後，有了蔬菜味就愈來愈好喝啦～
吃快光了才想到要拍...吃起來像發糕～不會過甜～
接下來服務人員幫忙送上六道主菜囉～
第一道是開胃菜吧，左邊很像改良式碗粿，應該是豆腐啦，上面不是菜圃，而是像菇類的東西吧～
右邊是地瓜酥還是南瓜酥啊，原諒我口拙只能依食物顏色去猜測
，這道是冷盤啦～
接下來是香椿麵線及五穀飯
麵線口味很清淡，上面的過貓好吃耶，不會老～
五穀飯有加芹菜，還有一般素食會有的味道，一直不知那是什麼味道...
珍珠蔬菜捲，這道我愛，好好吃啊
裡面有素肉鬆及美乃滋，外皮像是很薄的土司，好吃!!
酥皮草仔粿
這道很有創意，光看外表，以為是糕餅類的咖哩酥之類的咧～
結果是草仔粿，像是焗烤的外層，多了奶香味，配上香氣十足的菜圃米，好吃!!
甜點是石蓮花＋草莓，中間是桂花蜜
石蓮花沾桂花蜜好吃，只是今天的石蓮花皮有點澀咧～
桂圓紫米，不知是不是吃到澀的石蓮花影響到口感，怎麼明明是甜湯，我卻喝到苦味>"<
吃飽喝足後，就開始逛起卓也小屋啦～
園區內有好多南瓜啊～
走到對面拍剛剛用餐的地方，像不像古代客棧啊～
這裡有名的穀倉民宿，住這間的人走出來就可餵鴨鵝了耶
卓也另一特色－藍染
起霧的卓也，別有風味～
有趣的牌子
霧散了，又是好天氣～
拍拍枯枝及藍天
石板道加古色古香的建築，是不是有時空交錯的錯覺
離開前還可去看看菜園
今天吃的青菜都是這裡種的嗎?好健康啊
來卓也享受慢活氣氛，還可吃到健康的養生蔬食料理，的確是很不錯的地方
推薦給大家囉～
卓也小屋
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話：037-879198
留言列表
