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離開民宿,把行李寄放到機車行後,我們就在市區覓食~
來花蓮必吃的液香扁食,一定要來報到囉~
手工現包,不是吃冷凍的,讚!!
一碗NT$60,約有十顆吧
看起來很紮實
內餡是瘦肉居多,湯頭很清,珍妮花以謝媽媽會自製蔥頭的經驗說,這蔥頭很新鮮,
應該是剛做不久的(珍妮花如果我說請自己補充吧~太多天了我記不住啦>"<)
液香扁食
地址:花蓮市信義街42號
電話:03-8326761
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離開液香扁食本來想去吃海埔蚵仔煎,結果下午3點才開,但下午要吃炸蛋蔥油餅,所以就算了~
先去一趟七星潭,回來就來找蔥油餅報到囉~
招牌的黃色貨車,沒找錯,即使平日生意也很好呢!!
超親民的價錢,加蛋才20元耶~
營業時間下午1:10才開始,我們是大約快3點時來的吧~只等一下下,還ok,是平日才可以這樣吧
老闆捍麵皮的手沒停過~
一拿到就在路邊吃起來啦~熱乎乎剛出爐的啦~
看這顏色就好好吃啊~
麵皮炸的酥酥香香的,皮薄薄的,蛋就包在裡面~
再咬一大口,重點來囉~半熟的蛋汁流出來啦~
雖然叫蔥油餅,但餅上的蔥其實不多(根本沒注意到有沒有蔥!!)
重點都被這蛋汁搶走啦~酥香的餅皮+半熟的蛋汁~好好粗啊~~~
雖然吃到最後有點油,但這個真的好吃啦~推!!
炸蛋蔥油餅
地址:花蓮市復興街102號
電話:0919288590
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