久違的ACTS聚會，這次全員到齊，選在Bistro 98 7樓的開飯川食堂來開飯囉～
忠孝店好像開幕不久，一進餐廳就聞到某種香料味，類似麻辣鍋店的味道，辣～
一出電梯就看到這盤子牆櫃台~
靠窗區可看東區街景～
完成點餐後，服務人員馬上送上蔓越莓醋，
剛經過外面高溫洗禮，大家都還在搧風擦汗，
來上這一杯這是太對味了～重點是可以一直續
我們並沒花太多時間看菜單，直接選了4人套餐NT$1800，
共五菜一湯+白飯，還有飲料甜點～
冷盤類選了流口水雞，是大家一致通過本日最好吃的一道
看起來紅紅的，菜單標示一根辣椒程度，也是我能接受的辣度～
紅紅的醬吃起來是帶花椒味的麻醬~最底層還有小黃瓜，
這個醬若拌涼麵在夏天一定超夯的～
雞肉很嫰，皮很Q，光這道就讓我們扒了不少飯～
而且在第二道上菜時，就掃盤了
這裡的白飯煮的偏軟，因為菜都很下飯，這天我竟吃了2碗
因為天氣實在太熱啦，所以先上飲料～
我怕大熱天吃這麼辣上火，於是點了杯鄒師傅涼茶（黑黑那杯），
喝起來就是薄荷青草茶的味道，可解辣
蛋豆腐類選了魚香烘蛋，辣度：2根辣椒
上面白白切丁的蔬菜，似乎是大頭菜之類的，脆脆口感還不錯～
但這道挺辣的，配上底層的烘蛋，當然也超下飯的～
肉類選了翻滾吧!肥腸，很有趣的菜名～辣度：3根辣椒
才剛被2根辣椒程度的烘蛋辣到，接著就挑戰3根等級的，呼～
滷的很入味的大腸，Q而不爛，好吃
跟肥腸一起翻滾的杏鮑菇，被辣到吃不出杏鮑菇的味道了，
但杏鮑菇QQ的口感不錯吃～
青菜類選了醋溜高麗菜，辣度：1根辣椒
吃完肥腸，再吃高麗菜，完全不辣耶，微酸的口感很開胃～
湯類選了川丸子湯，完全沒辣度，很清甜的湯頭，吃太辣時中場休息一下
川丸子不少顆，被菜蓋住了，對這丸子印象不太深刻．．．
湯裡加了新鮮的風乾蕃茄，很特別～
魚類選了豆瓣草魚，辣度：1根辣椒
還會加入手工麵條
取草魚中段少刺的部份，但還是有刺，吃的時候要注意～
手工麵條沾了豆瓣醬汁，好吃!! 魚肉吃起來很嫰，可惜略帶土味，沒有很尬意
我們坐的位子可以看到吧台區～
餐後甜點－蘋果凍
不會太甜，有蘋果原汁的味道，還不錯吃～
到7/31前用餐打卡有打折哦～有來的朋友記得打個卡囉～
因為只能吃小辣，所以部份菜色有被辣到，但同行啫辣的朋友覺得他們家的辣度還好，
4人套餐對我們來說仍然太多，因為沒有要直接回家也就沒打包，
剩下的部份好浪費啊～下次來或許單點就可以了
開飯川食堂 忠孝店(Bistro 98)
地址：台北市忠孝東路4段98號7樓
電話：02-8771 6238
留言列表
