好難得看到離家這麼近的口碑券,當然要參加囉~
很幸運的被抽到了,希望能就此終結摃龜的命運
這次體驗的是川品鍋中鍋,顧名思義是鍋料理囉~
餐廳位在民安西路90號內縮的叉路口,如果一不注意很容意就過頭了~
『川品』的火鍋吃法源自四川,故名川品,店家將獨特的鍋中鍋吃法在台灣重現風華!【川品鍋中鍋】有別於一般火鍋及石頭火鍋,是屬於一鍋兩吃的方式;將砂鍋中乾炒過的食材先慢慢品嘗,最後再加入高湯、菜盤、火鍋料變成了火鍋,可以體驗到食材的不同風味,而店家獨門研發的醬料不加水跟油,以米酒做主要調味,香醇濃郁,不死鹹更不油膩,加入高湯後湯頭更為清甜,兼具美味和養生,每日更是嚴選新鮮食材,品質上嚴格把關,真材實料絶不馬虎,將最好的都呈現給消費者。
(以上截自愛評網介紹)
店內裝潢很明亮,靠窗或靠牆的座位都有竹子區隔~
每個座位都有菜單,餐點很簡單,有八種鍋中鍋可選,
背面另有單點菜單,沒拍到,但主要就是這八種,選擇不多,
而口碑券挑了其中4種做選擇,菜單上半部是不辣的,下半部是會辣的~
我這俗辣等級的看了半天竟挑了個會辣的中卷鍋中鍋...
沒吃過鍋中鍋沒關係,座位旁就有圖解,一目瞭然~
點完餐後,會先上火鍋料,看起來挺豐富的~
有高麗菜、青江菜、手工花枝魚漿、豆皮、蟹肉棒、甜不辣、魚板...等
另有自助區,飲料/冰淇淋/白飯吃到飽,冰箱飲料則另計
習慣吃鍋沾醬的朋友,可好好利用這區,
我是吃鍋不沾醬的,所以沒用到這些料~
盛了碗白飯回到座位,準備開動囉~
川品雞腿鍋中鍋 NT$269
除了主角雞腿外,還有大塊洋蔥/金針菇/甜椒/香菜...等~
味道吃起來清淡,對老弟來說份量太少
川品中卷鍋中鍋 NT$299
這是我的口碑券體驗餐點,點餐時已被告知會辣,所以選了小辣,
內容物看起來差不多,只是主角換成了中卷
以為看起來不辣,隨口一吃,我的媽啊~~~好辣啊
完全是辣椒的辣,被辣了一口後,後面完全失去味覺了,所以吃老弟的雞腿也沒味道了
喝了飲料,休息後才能繼續進食,沒辦法,我吃辣等級只有幼幼班啊~~
意外發現原來鍋內還有年糕啊~QQ的年糕不錯吃~
川品土魠魚鍋中鍋 NT$329
老媽點的,料理方式看起來都是一樣的,只是主角換了而已~
而海鮮類都是有加辣,其他則不辣~
土魠魚裹粉炸過,麵衣吃起來有調味過,略帶甜味,土魠魚吃起來是嫩的,很難得~
因為這魚不小心就會煮的硬邦邦說~
以上,品嚐過乾鍋料理後,就可請店員來加湯囉~
加完湯後,店員拿著眼鏡布送給我們,這還是第一次吃鍋遇到這樣的服務~
真是太太太貼心啦~~~加分!!
接下來準備品嚐火鍋啦,水滾就開始加料囉~
我這懶人習慣一次全下,這樣就可一次吃啦~
沒想到剛剛乾鍋辣椒的餘威還在,連火鍋也變辣味鍋了,
青菜全吸到辣了,所以這鍋,我只能以龜速吃~
完全不記得什麼味,只有辣辣辣~~~
倒是老弟那一鍋的湯頭,喝出柴魚高湯的味道~
吃完還有冰淇淋可吃哦~
這是老弟的飯後甜點~因為要讓姐姐我拍照,他很努力的挖了4球
最近天冷了,很適合吃鍋,覺得單吃小火鍋已膩了,可以來試試鍋中鍋的一鍋兩吃哦~
川品鍋中鍋
地址:新北市新莊區民安西路90號 (郵局對面)
電話:02-22081161
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