每次到大遠百9樓用餐時，都注意到這家，沒訂位的話似乎都要等很久，
看過幾位網友分享，心想著有天一定要來吃看看～
或許念力奏效，在年後上班第一週就吃到了
當天是上班日，打電話訂位時，一開始小姐說沒位子，後來又問我幾點會到，
位子差有沒有關係....就在我以為要改餐廳時，還是訂到位了～
結果到了餐廳發現安排在窗邊～位子一點都不差啊～而店內也幾乎坐滿八成了～
這個燈晚上看起來挺溫暖的，是說有懼高症的朋友還是別坐窗邊的好
桌上的餐具都有藍屋的字樣，查了一下網路才知藍屋跟skylark/古拉爵是同集團的，
而skylark跟古拉爵在台都有官網，為何藍屋沒有咧??
因為沒官網，大家要參考菜單的話，就得搜尋一下網友們的文章了～
藍屋的菜單看起來挺熱鬧的，一時有點眼花，不知從何下手，
最後我們點了2套特選櫻花御膳，NT$499/套，須加一成服務費
一套菊花宴御膳，二人共享NT$1,088，須加一成服務費
首先登場的是前菜沙拉：
炸嫩雞沙拉 (菊花宴)
炸嫩雞沙拉(櫻花御膳）
雖然名稱一樣，但兩種套餐的盛盤方式不同，個人比較喜歡這個耶～
胡麻嫩豆腐沙拉
這豆腐真的好嫩啊～綿綿的口感加上上面脆脆的炸物，口感變得好豐富～
胡麻醬很香，生菜沾著吃，三兩下就輕鬆完食～
海鮮特品：(菊花宴無此選項）
塔魯塔海鮮總匯
這個應該也可叫海鮮沙拉吧，把多種海鮮切丁，加上水果丁還有生菜，增加味覺的層次感～
湯：
上: 博多風豚肉湯，掀蓋時一時誤認為味噌湯，哈
左: 清燉雞肉湯，看起來是不油的雞湯～
右:和風海鮮湯，清淡鮮甜，有蛤蜊提鮮的湯頭，味道當然不差囉～
精品小菜（菊花宴）
上右:涼拌金茸龍鬚菜，菜有嫩，還不錯～
上左:醬炒牛蒡，除了牛蒡外，還有蓮藕片，味道還OK~
下:厚燒玉子，甜甜的蛋，不是我的菜～～飄走～～
炸物：
香辣雞軟骨
鹹香鹹香的很適合當下酒菜～
旬野菜天婦羅
有地瓜／香菇／菜，吃不出菜的味道，不知是什麼菜，雖然裹著麵衣，但菜已炸的很酥，
地瓜有甜，我最愛的還是炸香菇囉
，QQ的還有水份，只是炸物多少還是油～～
白桃荔枝醋冰沙
在吃完炸物來杯冰沙清清味蕾解油膩，真是不錯的分配～
醋味不會過嗆，水果味也不會太甜膩～～好喝～～
上:越光米飯
下:季節御飯
飯的選擇有兩種，兩種都煮的偏軟就是了～～
主菜：
蒲燒雞排佐塔塔醬
份量看似不多，但從前面吃下來其實也差不多飽了～
所以這份量對我來說可以接受的
雞腿肉很嫩，塔塔醬另用小碟裝，可選擇性沾用，
其實雞皮上已有調味，像是甜醬油的味道～
所以不沾醬也OK，若重口味的話就可沾塔塔醬吃囉～
紫蘇活菌豬排陶板鍋
夾了一小塊吃，吃起來像是漢堡肉耶～我以為會是里肌豬排那種．．．
鹽燒鯖魚
跟一般日式料理吃的差不多，表現OK囉～
藍屋和風牛排
因為盤子是熱的，沒法移到亮處拍照，拍起來光怪怪的，哈～
牛排有附３種醬沾用，這薯條很適合沾雞排的塔塔醬^^
甘味：
白玉紅豆湯
菊花宴的紅豆湯明顯份量較大耶～
這是櫻花御膳的紅豆湯，份量有差啊～
本以為沒湯圓，後來發現在底下啦～
黑芝麻布丁
菊花宴的裝盤較搞工，還多了黑糖～
櫻花御膳的布丁份量雖然一樣，但就沒這麼搞工多一個拖盤～
這黑芝麻布丁芝麻香氣十足，不用淋黑糖就很甜了～
所以我不在乎沒黑糖啦～畢竟我不是螞蟻人
飲料：
柳橙汁/奇異果汁/檸檬蘆薈蘇打
果汁就沒什麼特別囉～
藍屋的座位大多有區隔，感覺就像跟朋友在小包廂內，還蠻喜歡這裡的用餐環境的
餐點選擇也不少，日式的服務態度很親切，的確是會想再訪的餐廳，
有機會再來試試其他餐點^^
藍屋日本料理 板橋大遠百店
地址: 新北市板橋區新站路28號9樓
電話: 02-29513595
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