前年底大遠百試營運時就來過新葡苑用餐,當時因為是公司聚餐不好意思拍,
僅拍了幾張代表來過,這次家族聚餐選在這裡,可以完整的拍菜色了
上次拍的門口~
一訪時拍的店內,二訪時可都客滿了,桌距也沒這麼大~
可能是當日有喜宴,外面空間縮小,桌椅就排的比較擠吧~
這次家族聚餐訂了兩桌桌菜,NT$8,800/桌,須加一成服務費~
因為吃桌菜,就沒吃到港式小點,可惜了點~
一入座桌上就擺了2道小菜,都是要收費的唷~
泡菜 NT$60
這盤大家不太捧場,吃到菜出完了,還很完整~
醃黃瓜 NT$60,稍為鹹了點~
西瓜汁 NT$200/壺
個人覺得西瓜汁太貴啦~果汁杯倒半杯只能倒八杯,一桌有十人,又加一壺...
桌菜的部份,正式上菜囉~
XO醬彩雙蚌
食材搭配起來,QQ脆脆的口感很豐富~不過調味重鹹了點,適合配飯~
新葡苑味繽紛
嗯~仔細看了一下,就是三寶飯會出現的主角加上海哲皮,難怪表妹想吃飯了~
連著兩道,我都覺得偏油說~~
椒鹽骨拼蟹肉卷
椒鹽骨肉不柴,加了蒜酥,又是重口味的一道~
蟹肉卷一咬下去,覺得像吃到蛋糕上的鮮奶油,但吃到後來又像熟悉的美乃滋~
裡面除了蟹肉外,還加了絲瓜,還不錯吃~但油再乾一點會更清爽
瑤柱海皇羹
上桌後會幫忙分小碗,加點醋會更好喝~
不知為何,年紀大後不愛勾芡太濃的湯品~~~
蠔皇鮮鮑片
辦桌常見到的菜色,還OK囉~
清蒸山泉鱸
老媽說魚是有鮮,但以這桌菜價位,餐廳可用等級好一點的魚
四寶燉子排
跟之前的羹湯比起來,我更愛這道~
加了枸杞的湯頭,喝起來很清甜,子排的肉很嫩,還加了樹薯還是荸薺~
阿姨看著湯裡的食材,已準備回家試煮了
一人喝了兩碗湯,加上前面的菜色,老實說已飽了~
沒想到這時候飯才來~~~
生炒糯米飯
大家明顯的戰力不佳,這盤最後當然是打包啦~
舀了一口吃看看,裡面放了臘肉or香腸,總之,是港式口味的油飯囉~
蒜香脆皮雞
不同於前面燒鴨燒雞油嫩的皮,這道是走脆皮路線~
蒜香的味道不會太重,可能我只吃一小塊吧~
這道比糯米飯暢銷
甜點
菜單只知有甜點,但不知是什麼甜點,一看應該是麻糬囉~
拿的時候還溫溫的,原來是炸海苔麻糬~
看起來很像草仔粿吧~但海苔味很重,不會吃錯啦~
還不錯吃~
合時甜湯
這應該是水果西米露,裡面加了哈蜜瓜丁,這時大家戰力突然又變強了~
這一大碗喝光光
最後以水果做ending囉~
這餐真的是吃好飽啊~
新葡苑服務不錯,換盤換的很勤,湯品一上也都會幫忙分裝,原以為這天餐廳有喜宴,
外場的服務會打折說,還好沒有,讓大家吃的盡興啦~
有機會再來試試港式小點^^
新葡苑 板橋大遠百店
地址:新北市板橋區新站路28號9樓
電話:02-8951 0388
官網:http://www.shinpuyuan-group.com/ch/shinpu/