20150104 劉家酸白菜火鍋01

 

因為上下班時都會走中正路,在還沒開幕前就注意到這家在裝潢~

上網google一下,發現總店在高雄,想著開幕後要找時間來試試~

於是,元旦連假時跟家人在優惠時段來嚐鮮了~

20150104 劉家酸白菜火鍋02

 

菜單很簡單,就這麼一面~

20150104 劉家酸白菜火鍋03

 

我們直接點了1號套餐~優惠時段減300~

20150104 劉家酸白菜火鍋04

套餐內容有40元小菜任選二~

選了毛豆~

20150104 劉家酸白菜火鍋05

 

另一盤拿了豬耳朵~

兩盤都中規中矩~

20150104 劉家酸白菜火鍋06

 

加點了一盤炒時蔬 NT$120

冬天的高麗菜就是清甜好吃~

20150104 劉家酸白菜火鍋07

 

套餐捲餅任選一份~

選了雞肉捲餅,單點價NT$100~

看到皮這麼白很怕踩雷啊~

20150104 劉家酸白菜火鍋08

 

皮雖白,但吃起來口感還是酥的~

內容生菜多於雞肉,有加美乃滋,因為生菜很多,吃起來很清爽~

20150104 劉家酸白菜火鍋09

 

主角登場~

小鍋價600,優惠時段半價~

一上鍋就是很滾的狀態~

沒法調碳火,於是維持這樣一直”慶煙"~

20150104 劉家酸白菜火鍋10

內容除了酸白菜跟白肉外,還有豆皮/丸子/凍豆腐~

若多人來吃再加點料應該會豐盛點~

肉肉族應該會覺得肉太少~

他們家的酸白菜酸味並不重,整體來說還是走清淡路線的~

20150104 劉家酸白菜火鍋11

 

加點的醡醬麵 NT$100

配料很簡單,就是醡醬跟小黃瓜絲~

20150104 劉家酸白菜火鍋12

 

麵條是寬版波浪麵,我喜歡~

可惜明明一上桌拍了張照就拌,怎麼還是團結在一塊

20150104 劉家酸白菜火鍋13

 

套餐附的水餃,單點價一個6元

看外型應該是手工餃~

20150104 劉家酸白菜火鍋14

 

皮是厚的,內餡調味也偏重,但我還是吃到冷凍豬肉味,嘸尬意~

20150104 劉家酸白菜火鍋15

 

假日優惠時段來,可能是不到用餐時間,人不多~

這邊的湯底是可以自己拿來加的~

20150104 劉家酸白菜火鍋16

 

40元小菜放的很滿,但菜色重覆,選擇性其實不多~

下面則有肉盤可選,有興趣的可參考~

20150104 劉家酸白菜火鍋17

 

吃完餐等了好久,甜點都沒上,乾脆買單請店家打包甜點~

紅豆鬆糕,單點價NT$30/份

但店內吃的話會放在蒸籠裡上桌~

這鬆糕吃起來很乾口,不是我家的菜啊~

20150104 劉家酸白菜火鍋18  

 

最後是碎碎唸,不喜可跳過~

這天來消費的印象就是毫無服務可言啊~

我們到訪時段明明人不多,進門時無人招待也就算了~

明明服務人員看起來也不少,卻沒主動招呼~

我只能隨便問一個店員:自己找位子嗎?

對方才回答:先到櫃台報到~

安排好座位,放下菜單又沒人理了~

於是又自己到櫃台點菜,然後再被請回來等店員來點~

雖說沒收服務費,但一進門的第一印象就大大扣分啊~

什麼都要客人主動去問,是當大家都是來N遍的常客嗎?

冬天是火鍋熱門季節,選在這時開店一定會吸引不少想吃鍋的客人,

如果小細節能改善相信嚐鮮客也會願意再回訪的~

 

劉家酸白菜火鍋

地址:新北市新莊區中正路147號

電話:02-29982280

官網:http://www.lius.com.tw/

 

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