簡單生活的豬贏

大年初四來到馬太鞍溼地，第一次來到這裡，有點眼熟，後來發現原來食尚玩家有來過啦

占地12公頃，全是阿美族的唷!

湧泉－頭目說他們都是直接喝的啦!但遊客勿試以免水土不服....

生態維持不錯哦～

午餐後馬上來體驗巴拉告

今天天氣超好的啦，溪水超清澈!!

魚池裡那一串一串的木材就是巴拉告啦，用生態方式養魚蝦，抓魚蝦！

溪蝦溪魚躲在巴拉告裡，拿起來倒出來就可以看補到多少啦~

抓完魚蝦，馬上現煮啦...右邊煮糯米，左邊燒石頭

頭目正在介紹用檳榔葉做的鍋具

但我們的鍋具是用竹筒，先放入魚肉(這麼大塊，當然不是我們抓的，而是這邊天然養殖的吳郭魚)

將燒熱的石頭放入竹筒，不斷替換石頭加熱，直到水滾

這些是我們剛抓的，而西洋菜也是用這裡溪水種植的

頭目證明西洋菜可生吃

把菜放入魚湯，差不多完成了

上桌囉～很新鮮~

接著體驗搗麻糬

頭目先示範

搗的時候腳要踩著臼

把糯米搗成有黏性就差不多啦～

完成!!

馬太鞍溼地，我想若是自己來，大概是走馬看花就閃人了吧～這次跟著頭目的介紹，又體驗巴拉告及搗麻糬，覺得這裡真是個不錯的景點咧～沒來過的人應該來體驗看看!!

馬太鞍溼地：http://www.shin-liu.com/story.htm