來參觀名記工廠前，已經看了幾篇網友的介紹，對於老闆的理念很認同，加上工廠就在新莊，一看到B醬的號召就報名囉～（人數很快額滿，差點沒報到
) 謝謝B醬哦~
才剛到工廠門口，就已經有名記的工作人員出來招呼我們停車，然後上樓～
電梯門一開，哇～已經滿座了耶...我們很準時的說...後來發現原來是有別的參觀團啦～
在參觀前，黃老闆(照片中著中山裝者)會先跟大家談他的理念，堅持自家產品到消費者手上時都能吃的安心，不像一些黑心商人，為了賺錢，添加有害人體的物質~
在老闆談話的同時，工作人員也不斷的幫大家倒著熱騰騰的豆漿，這豆漿真的是濃、純、香啊～
接著就開始參觀行程，首先大哥先介紹了淨水系統，從進水到泡黃豆的水可是經過十道過濾程序咧～
大哥很自信的說，這水都他在管的，絕對可以直接生飲，也請大家試喝～
然後還介紹了有機栽培的蔬菜，還當場摘了甜橘葉請大家吃(左下角就是甜橘），真的超甜的啦~
了解了淨水的重要後，大哥就帶著我們進工廠參觀了，首先經過黃豆倉庫，再到一樓看產品制程~
在原味豆干那區，說實在的，那發酵味還真不好聞～但試吃剛做好的原味豆干卻又是充滿黃豆香哩～
大哥邊介紹邊說，名記豆腐製作過程是很透明化的，沒有不能公開的，也沒什麼祖傳秘方要藏的，
消費者有知的權利，所以有問題都可以問哦～
最後還介紹了工廠的污水處理，就像黃老闆說的，他在這開工廠，要能跟鄰居交待，所以即使耗成本，該做的還是要做，真的是良心事業呢
參觀工廠後，還有老闆娘準備的豆腐大餐，真的是超"澎湃"的啦
不只有大餐吃，離開時還有伴手禮－板豆腐及豆漿，真的是有吃又有拿
名記豆腐的產品未在大賣場出現的原因，是因為開架式的冰箱溫度還是太高，
所以目前是網路訂購，而且是訂多少做多少，消費者不用擔心品質問題哦!!
這次參觀費用NT$100，老闆全數捐給弱勢團體，還招待大家吃大餐又送了市價NT$130的伴手禮，只能說：
黃老闆～您真的佛心來的
關於黃老闆的理念及更詳細的名記介紹，可上官網參考哦～
地址：台北縣新莊市復興路3段50號
TEL: 02-8992 1100
P.S.: 1.提醒大家來參觀的話，請自備水壺及餐具哦，響應環保!!
2. 第一次參加愛評網網友活動，感覺很奇妙，因為大部份的人跟豬贏一樣都沒放正面照，根本認不出來啦~希望以後有機會愈認愈多人囉～
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