歐普廚坊雖然列在口袋名單中,但一直忘了他的存在


在南西提醒下,週三晚上就來報到啦~


位於近新莊新泰路的某條巷內,在地人的我不用找路就到了



 


logo很可愛,一般好像都會把廚師畫的胖胖的,但歐普的是瘦身有成哦


是不是也意謂來這邊吃不用怕胖(...想太多...)


 


餐廳入口


 


歐普廚坊凡六人以上就可依顧客需求設計餐點哦,如果辦小型同學會或聚餐很適合咧~


 


戶外區雖然不大,卻很有fu~


 


餐廳座位約30位左右


 


這邊餐點大致分為:


輕食類(可頌/三明治/漢堡/潛艇),價格在120~180,有附薯條及飲料


異國風味佳餚(義麵/燉飯類),價格在240~320,附公司湯,招牌沙拉及飲料,義麵都是杜蘭小麥的哦


再來就是我們今天點的主廚精選套餐,價格在420~580,附開胃菜/沙拉/湯/飲料/甜點


以下餐點,因為不是每樣都有吃到,無法一一告知口感~sorry~


開胃菜:


香草醃漬鮮鮭魚


 


香草焗烤扇貝,這道送上來時,老實說有腥味,不過酷愛焗烤的南西吃的很開心,直說好吃啦!!


 


百里香煎帆立貝襯暖蘆筍,呵~店家的菜名都很名符其實,食材全出現在名稱裡


帆立貝吃起來嫩嫩QQ的,沒有過老,好吃!!


 


附的麵包是烤過的,熱熱吃,加上那一球蒜香奶油醬,好好吃啊~


順帶一提,店家提供的水也是溫的哩~真貼心~


 


湯:


我點了公司湯,今天的公司湯是豆泥湯


用青豆打成泥,加上碎培根(還有什麼吃不出來),灑上麵包丁


味道很清淡,青豆沙沙的口感,感覺蠻健康的湯


 


米蘭牛肉蔬菜湯,看到這種蕃茄湯底就流口水啊~


可惜我不吃牛肉啦~


 


真的有牛肉哦~不過海倫說這湯都被九層塔味道蓋過了...


倒是我跟南西看到蕃茄湯都好想喝....蔬菜湯就蔬菜湯,為什麼要加牛肉呢~~


 


卡布奇諾香草蕈菇湯,南西說蕈菇味很濃,很好喝!!


 


沙拉:


義式海鮮沙拉,義式醋醬酸酸的很開胃,生菜很新鮮,這味道我還蠻尬意的


 


凱薩沙拉,個人對凱薩醬沒有偏好,所以這道覺得還ok,不過南西覺得還不錯


 


歐普招牌沙拉,醬有千島/義式油醋/蜂蜜芥茉/香橙可選 (醬都是師父自己做的哦)


海倫選了香橙醬,甜甜的柳橙味,不錯吃!!


 


主菜:


德國豬腳襯祖母酸菜芥茉汁 NT$520


 


這道端上來有驚豔一下,份量十足,而且看起來很美味~


 


皮看起來就脆脆的好誘人啊~~


 


附的酸菜,忘了問海倫味道如何了...


 


顏色烤的真漂亮啊~而且味道也很讚,好吃


 


板煎雞腿與米蘭式香草飯NT$420


 


這雞腿看起來就好好吃啊~ 


 


法式藍帶豬排襯庫斯庫斯佐芥末籽醬 NT$420


 


這個是北非小米煮的飯,口感有點像西米露,但是,是偏脆的,不是Q的,沒什麼味道耶~


 


豬排上的醬有點像蜂蜜芥茉醬,雖然是芥末籽醬,但不會辣也不會嗆哦~


 


看一下切面,一切開,起司就流出來囉~這個醬咬一咬還是會像黑胡椒的味道耶~


豬肉不柴有彈性,好吃!!


 


甜點-法式布蕾及蔓越莓汁


 


蔓越莓汁是有果粒的唷~


 


提拉米蘇


 


栗子蛋糕,雖然中間那層鮮奶油很肥...但好好吃啊~(罪惡感攀升...)


 


歐普廚坊很應景的推出聖誕誇年大餐哦~有興趣的參考看看唄~


 


歐普廚坊雖然位於巷弄內,但餐點卻一點都不馬虎哦~


改天還想來試試義大利麵


 


歐普廚坊  (每週四公休)


地址:台北縣新莊市中正路377巷10號


電話:02-22011252

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